Ayam Kecap Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Siapkan 250-300 gr dada ayam fillet.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 4 pcs cabai merah keriting.
- Sediakan 3 pcs cabai hijau keriting.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya lada hitam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Siapkah semua bahan. Potong ayam, bawang bombay, cabai dan bawang putih. Saya lebih suka bawang putinh digeprek dulu sebelum dipotong kecil-kecil..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai dan bawang bombay..
- Masukan potongan ayam, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, kecap manis dan lada hitam..
- Tunggu beberapa saat hingga air menjadi sedikit supaya bumbu meresap ke daging ayam..
- Ayam Kecap Lada Hitam siap dihidangkan bersama nasi panas..
Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :