Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar). Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) Pipit N Kab Penajam Paser Utar. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Padang enak lainnya. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Gunakanlah sedikit cairan agar bumbu mengenkental.
Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.
Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) Pipit N Kab Penajam Paser Utar. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Padang enak lainnya. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Siapkan 1 ekor ayam di potong 4.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 130 ml Santan kara + air secukup nya saja.
- Gunakan 2 batang sereh di geprek.
- Ambil 2 lembar Daun salam , buang tulang tengah.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk , buang tulang tengah.
- Sediakan secukupnya Minyak buat menumis.
- Ambil secukupnya Garam,gula, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 Bawang merah uk besar.
- Ambil 4 siung Bawang putih uk besar.
- Siapkan 4 bj Kemiri.
- Gunakan 10 bj Lombok keriting.
- Ambil 2 ruas Kunyit dibakar.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Sop Medan yang Enak Tips Anti Gagal
Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba.
Cara membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan santan.
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur.
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi..
- Selamat mencoba.
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁.
Tumis semua bumbu halus dan tidak halus, kecuali santan. Tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayam, lalu masukan santan. Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :