Nasi kuning dengan sambal cumi. Haluskan cabe keriting,bamer dan baput lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak dalam api kecil. Sambal Nasi Kuning/Nasi Uduk. ketumbar bubuk • penyedap • garam • gula • minyak • air • bawang merah • Cabe merah. Lihat juga resep Nasi kuning dengan sambal cumi enak lainnya.
Nasi lemak ini sajian khas Melayu, mirip nasi gurih kalau di Jawa, biasa disajikan dengan lauk ayam goreng, telur rebus, timun, teri goreng dan sambal. Nasi lemaknya aku bikin pakai rice cooker. Nasi kuning siap disantap dengan berbagai lauk seperti sambal, tempe, atau ikan bandeng.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning dengan sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning dengan sambal cumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning dengan sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning dengan sambal cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Haluskan cabe keriting,bamer dan baput lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak dalam api kecil. Sambal Nasi Kuning/Nasi Uduk. ketumbar bubuk • penyedap • garam • gula • minyak • air • bawang merah • Cabe merah. Lihat juga resep Nasi kuning dengan sambal cumi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning dengan sambal cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning dengan sambal cumi menggunakan 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kuning dengan sambal cumi:
- Siapkan Nasi kuning:.
- Gunakan 2 cup beras.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 daun pandan.
- Sediakan 1/2 tangkai sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 porsi santan instan kara segitiga.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sambal cumi:.
- Siapkan 1 ons cumi asin.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan Sambal goreng tempe:.
- Ambil 1/3 papan tempe.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe hijau besar.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Ambil 1 daunsalam.
- Siapkan 1/2 tangkai sereh.
- Ambil 1 asam jawa.
- Gunakan seiris Lengkuas.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Sejumput terasi.
- Gunakan Garam.
- Ambil Perkedel kentang:.
- Sediakan 2 kentang kukus.
- Gunakan 1 telur.
- Sediakan secukupnya Merica garam.
- Sediakan Secukupnya chicken stock powder.
- Siapkan Seledri iris 1 tangkai.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal
Catatan: Setelah nasi matang, jangan tutup rice cooker. Anginkan sampai nasi kuning tidak panas. Apabila langsung ditutup saat panas, nasi cenderung lebih mudah basi karena mengandung santan. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning dengan sambal cumi:
- Nasi kuning : cuci beras lalu masukkan dalam magicom, masukkan santan kara segitiga 1/2 bungkus dan bumbu lainnya,tambahkan air sesuai petunjuk magicom.
- Sambal cumi: didihkan air,lalu rebus cumi kurleb 15menit. Haluskan cabe keriting,bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak dalam api kecil sampai mengeluarkan minyak.
- Sambal goreng tempe : potong2 tempe lalu panggang dalam wajan beri garam 1/2sdt,masak sampai bau langunya hilang (boleh kl mau digoreng jg☺️). Iris bawang merah bawang putih dan cabe,lalu tumis, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, terasi lalu masukkan tempe. Bumbui dengan kecap manis lalu masukkan asam jawa dan 1/2 bungkus santan kara segitiga. Tambahkan air 50ml,masak sampai air menyusut. Tes rasa.
- Perkedel kentang: Kukus kentang lalu haluskan dengan garpu. Kocok telur lalu aduk2 dengan kentang yg sudah halus. Tambahkan garam,merica,kaldu bubuk dan irisan seledri,aduk2 lalu bentuk dengan menggunakan sendok, goreng dalam minyak..
Biasanya nasi kuning disajikan ketika ada acara hajatan, selamatan, hingga pesta. Tetapi sesuai perkembangan zaman, nasi kuning juga disajikan untuk hari biasa. Resep nasi kuning juga sangat mudah didapat di berbagai media sosial. Anda juga bisa berkreasi di rumah. Bahkan, bisa dibuat dengan menggunakan magic com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning dengan sambal cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :