Ayam gepuk sambel hitam. Untung tetap hobby masak saat hamil pun 😂😂 tanya suami pak pengen makan apa, lalapan aja katanya. dan sigaplah bumil memasak ayam gepuk cinta hehehe Resep Ayam Gepuk Sambal Matah, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Mantap. Selain ayam geprek, ada pula ayam gepuk. Dalam hal proses penyajian keduanya sangat berbeda.
Jika ga suka langsung diatas ayam, sambel bisa di tata di sisi ayam sebagai cocolan.
Tata juga pelengkap lalapan mentimun dingin segar dan tahu goreng.
Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.
Sedang mencari ide resep ayam gepuk sambel hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk sambel hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambel hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk sambel hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Untung tetap hobby masak saat hamil pun 😂😂 tanya suami pak pengen makan apa, lalapan aja katanya. dan sigaplah bumil memasak ayam gepuk cinta hehehe Resep Ayam Gepuk Sambal Matah, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Mantap. Selain ayam geprek, ada pula ayam gepuk. Dalam hal proses penyajian keduanya sangat berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gepuk sambel hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam gepuk sambel hitam memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam gepuk sambel hitam:
- Gunakan Persiapan ayam goreng.
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 7 bagian.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Persiapan sambel hitam.
- Ambil Kemangi saya beli 2000 sy bagi 2.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Sediakan 10 Cabe rawit.
- Gunakan 3 Cabe keriting.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 Siung bawang merah.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Sambal gepuk ala pak gembus. cabe rawit merah • bawang putih • kacang mete, bisa ganti kacang tanah • minyak goreng • garam dan gula pasir. SAMBEL ala AYAM GEPUK PAK GEMBUS. cabe rawit • bawang putih • Kacang Almond (harusnya mede, sy pakai yg ada) • minyak wijen • Garam. Ayam gepuk + sambal merah + lalapan.
Langkah-langkah membuat Ayam gepuk sambel hitam:
- Lumuri ayam dengan bumbu, sisihkan marinasi kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap..
- Siapkan bumbu halus untuk ayam : ketumbar, kunyit, Bawang putih, garam.
- Setelah 30 menit goreng ayam dengan minyak goreng hingga matang sesuai selera..
- Siapkan sambel hitam : blander kemangi, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, cabe rawit, cabe keriting, tomat dengan minyak goreng sampai benar-benar halus..
- Oseng sambel halus sampai warnanya berubah dan rasa getir daun kemangi hilang, jangan lupa tambahkan gula dan koreksi rasa. (Oseng dengan api sangat kecil ya, tujuannya agar tidak gosong dan bisa ditinggal-tinggal hehe..).
- Kemudian gepuk ayam dengan ulekan dan lumuri atasnya dengan sambel hitam, lebih nikmat jika disandingkan dengan tempe, ikan asin dan terong goreng. Selamat mencoba 👌😘.
- Bumbu tempe sama dengan ayam, terong tidak diberi bumbu apapun supaya originalitas rasa terong tetap terjaga 😂😂.
Ayam bakar legit + sambal kecap + lalapan. Mie spesial dg saos lada hitam dan suiran ayam. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Bawang enak lainnya. Ayam segar: Kamu bisa menggunakan ayam kampung, ayam broiler, atau ayam probiotik. Bumbu ungkep: Masak ayam hingga matang bersama bumbu ungkep yang dibuat dari bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk sambel hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :