Ayam kampung bumbu kecap. Novita Febrina. kecap manis (saya pake bango) • paha ayam kampung • kecap asin • mie basah • wortel iris Korek api • sawi hijau potong potong • udang kupas • telur ayam kocok lepas. Lihat juga resep Ayam kampung bumbu kecap enak lainnya. Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya.
Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy.
Cara membuat kecap untuk ayam bumbu ini ada banyak variasi teknik dan bumbu yang digunakan, meski tetap sih menggunakan bahan dasar yang sama yakni kecap dan bawang.
Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Novita Febrina. kecap manis (saya pake bango) • paha ayam kampung • kecap asin • mie basah • wortel iris Korek api • sawi hijau potong potong • udang kupas • telur ayam kocok lepas. Lihat juga resep Ayam kampung bumbu kecap enak lainnya. Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kampung bumbu kecap memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kampung bumbu kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung yg sudah direbus.
- Sediakan 1 sdm bumbu merah, stok kulkas.
- Ambil 3 sdm makan kecap manis. Tuang bertahap.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 liter air, jgn dimasukkan sekaligus.
- Gunakan Gula, garam, merica bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Timun Serut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Ayam kecap dengan bumbu yang dihaluskan. Ada juga yang ditambah irisan bawang yang remyah hingga ayam kecap gaya Singapura.
Cara menyiapkan Ayam kampung bumbu kecap:
- Rebus ayam dgn sedikit air, dan sebentar saja. Krn sudah empuk. Bila terlalu lama nanti akan hancur. Krn ayamnya masih muda..
- Beri bumbu merah, stok kulkas, sekitar 1 sdm saja. Aduk sampai tercampur. Tambahkan kecap manis 1 sdm, ruang air sekitar 500ml. Tunggu mendidih.
- Masukkan lagi air yg tersisa, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam merica, bawang goreng, kecilkan api. Tunggu sampai kuah sedikit mengental dan cek rasa. Siap dinikmati 😘.
Bisa dipakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung. Ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu supaya lebih empuk dagingnya. Rendam ayam dengan bawang putih,kecap asin, gula jawa, jahe, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :