Opor Ayam Gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Gurih menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Gurih:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 10 buah tahu coklat (bila suka).
- Sediakan 2 buah santan kara.
- Ambil 3 lembar daun salam (sobek).
- Siapkan 2 buah serai (di geprek).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (di geprek).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (bila suka).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Sediakan Kaldu bubuk (bila suka).
- Ambil Bawang goreng, untuk taburan (bila suka).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir cabai (sesuai selera).
- Ambil 9 butir bawang merah.
- Ambil 6 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mozarella Sosis (Mozarella Corn Dog) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Gurih:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum..
- Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih dan dirasa ayam cukup empuk masukkan tahu coklat. Masak sebentar tuang santan kara, usahakan jangan sampai santan pecah dan diaduk sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi sampai dirasa pas. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :