Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel. Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Anda sedang mencari ide resep semur iga sapi enak tapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi enak tapi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga sapi enak tapi simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur iga sapi enak tapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (iga plus daging).
2. Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
3. Gunakan Bumbu Ikut direbus.
4. Gunakan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 2 sdm garam.
7. Sediakan 500 ml air.
8. Sediakan Bumbu Semur.
9. Gunakan 1 sdm ketumbar.
10. Ambil 7 siung bawang putih.
11. Siapkan 13 siung bawang merah.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
14. Sediakan Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm).
15. Gunakan Sejumput gula pasir.
16. Gunakan 2 btg serai geprek.
17. Ambil 1 jempol lengkuas geprek.
18. Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep masakan daging sapi yang pertama adalah semur daging sapi. Semur daging sapi adalah makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh gaya memasak orang-orang Belanda. Masak daging iga dengan bumbu bakar atau panggangnya, hingga empuk dan air bumbu meresap. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran.

Cara membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:

1. Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam..
2. Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya..
3. Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata..
5. Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan..

Olahan dengan resep sop iga sapi ala restoran ini juga bakal membuat masakan terasa sangat enak tanpa harus membeli di restoran. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Di khasanah kuliner tradisional Indonesia, ada beberapa jenis olahan iga sapi (short ribs) yang sangat terkenal kelezatannya, yaitu semur dan sop konro. Bahan iga yang di gunakan dalam menu ini yaitu iga sapi ya tapi untuk kamu yang ingin menggantinya dengan iga yang lain boleh juga kok misalnya dengan iga kambing atau iga kerbau. Biasanya iga di olah dengan kuah santan namun kali ini kita akan mengolahnya dengan kuah bening, Cita rasanya pun tak kalah enaknya dengan yang kuah santan lho, jadi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur iga sapi enak tapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :