Ayam goreng ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep:

1. Ambil 1/4 kg ayam (terserah mau bagian apa).
2. Sediakan 10 potong tempe.
3. Siapkan 1/4 kelapa muda yang sudah di parut.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 batang sereh (iris tipis).
7. Siapkan 2 ruas lengkuas (iris tipis).
8. Ambil 1 ruas jahe (iris tipis).
9. Sediakan 1 ruas kunir (iris tipis).
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera kalau saya lebih ke asin).
13. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
14. Gunakan Secukupnya air untuk mengungkep ayam dan tempe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar keju lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Cara membuat Ayam goreng ungkep:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, kunir dan jahe.
2. Kemudian masukkan ke dalam penggorengan untuk mengungkep (bumbu halus, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan kelapa parut dengan api kecil dan beri sedikit air air bumbu meresap.
3. Masak kira2 20 menit dan diamkan kurang lebih 6 jam.
4. Kemudian goreng dengan api sedang.
5. Dan masakan siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Tutup periuk dan biarkan ayam masak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :