Bistik Jawa (Daging Sapi).
Sedang mencari ide resep bistik jawa (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa (daging sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa (daging sapi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik jawa (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik jawa (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Jawa (Daging Sapi) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Jawa (Daging Sapi):
- Siapkan 500 gr daging sapi (sy pakai khas dalam).
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 1 bh bawang bombay (cincang kasar).
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai (haluskan).
- Gunakan 1/2 bh tomat (cincng kasar).
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan 1 sdm margarine.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Gunakan 1 bh kentang kukus (potong 6).
- Ambil 1 btg wortel kukus (potong memanjang).
- Ambil 5 bh buncis kukus(potong 2).
- Gunakan Irisan tomat.
- Gunakan Telur pindang kembang teleng (potong 6).
- Sediakan Bawang goreng utk taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Mata Roda yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bistik Jawa (Daging Sapi):
-
Iris daging tipis-tipis. Baluri daging dengan bumbu marinasi. Pijat2 daging agar otot daging melemas dan bumbu mudah meresep, diamkan selama 15 menit.
- Siapkan wajan, tata daging yg sydah dimarinasi di wajan. Masak dgn api kecil, jangan diberi air ya umm, jika air dari daging sudah menyusut dan daging belum empuk beri 2 sendok sayur air panas, diamkan hingga air menyusut kembali dan daging empuk. Test rasa.
- Sajikan dgn bahan pelengkap, jangan lupa beri taburan bawang goreng..selamat menikmati💞.
- Utk telur pindang kembang teleng berikut sy lampirkan resepnya (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Jawa (Daging Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :