Sapi Lada Hitam.
Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 500 gr shortplate.
- Sediakan Bumbu Iris :.
- Ambil 1 bh paprika.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Ambil 3 bh cabai merah besar.
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Ambil 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm black pepper (saya pakai yang fine/halus).
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi bakar oncom yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan bumbu marinasi.. Campur dan aduk merata semua bahan marinasi dengan shortplate. Simpan dalam wadah tertutup, diamkan dalam kulkas selama minimal 30 menit. Saya, dikulkas overnight, besoknya baru dimasak 😁.
- Nyalakan api diatas teflon, api sedang. Tidak perlu pakai minyak goreng karna saya pakai shortplate yang cenderung berlemak. Masukkan shortplate + bumbu iris, masak hingga daging matang, boleh ditambah air/sesuai selera..
- Masaknya g perlu lama yaa, karna ini pakai shortplate. Cukup sampai berubah warna dan minyak mulai muncul saja. Kira-kira sekitar 3-5 menit. Test rasa.. Done.. Yuuk Cobain...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :