Ayam Yakiniku. Resep Ayam Yakiniku. masakan mama mudah. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Film ayam potong potong kecil saus tiram minyak wijen kecap asin kecap manis lada halus penyedap gula pasir bisa di skip ratna ningsih.
Rasa masakan dengan yakiniku adalah manis dan gurih. Coba Resep: Resep Chicken (Ayam) Teriyaki. Membacanya saja jadi membuat perut anda lapar, kan?
Sedang mencari ide resep ayam yakiniku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam yakiniku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Yakiniku. masakan mama mudah. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Film ayam potong potong kecil saus tiram minyak wijen kecap asin kecap manis lada halus penyedap gula pasir bisa di skip ratna ningsih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam yakiniku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam yakiniku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam yakiniku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Yakiniku menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Yakiniku:
- Gunakan 300 gr ayam filet paha.
- Gunakan 1 buah bombay.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau.
- Sediakan 1/2 buah paprika merah.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil Bumbu Perendam.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin jepang.
- Ambil 1 sdm marin.
- Gunakan 1 ruas telunjuk jahe diparut.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kini anda pun tidak akan kebingungan lagi untuk memilih teriyaki atau yakiniku. Saus yakiniku biasanya dibuat dengan shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, gula, bawang putih, minyak wijen, dan biji wijen yang sudah disangrai. Kunci dari yakiniku adalah biji wijen yang menambah aroma pada saus. Beberapa versi juga menggunakan sake dan perasan jeruk atau cuka beras.
Cara membuat Ayam Yakiniku:
- Potong kotak ayam lalu rendam dengan bumbu perendam lalu diamkan selama 30 menit.
- Iris memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih, potong kotak paprika.
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan saus bekas rendaman...aduk sampai daging ayam berubah warna...masukkan air lalu tutup sebentar..
- Stelah tampak hampir matang ayam masukkan bawang bombany dan paprika (saya memang belakangan masukinnya krn ingin bombay dan paprikanya masih chruncy) tutup sebentar lalu koreksi rasa (jika kurang asin bisa tambahkan garam sedikit).
- Saat akan diangkat tambahkan minyak wijen lalu sajikan.
Rasa akhirnya lebih ke gurih dengan tetap ada rasa manis. Tetap tidak doyan dengan masakan Jepang yang menurut dia hambar, no taste. Tetapi kalau makan di Hoka-Hoka Bento, yang cita rasanya telah disesuaikan dengan lidah Asia kita, baru masuk. Campurkan semua bahan saus bumbu menjadi satu, aduk rata. Masukkan daging ayam sampai matang, aduk aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam yakiniku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :