Ayam Fillet Rica Rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas. buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi. Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica,. Jadi ayam rica - rica artinya ayam yang pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Rica Rica memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Rica Rica:

1. Gunakan 350 gr fillet ayam.
2. Ambil 2 ruas laos, geprek.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2.
4. Ambil 1 batang sereh, geprek.
5. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
6. Gunakan 1 sdm kecap manis.
7. Ambil 1 sdm gula merah (sesuai selera).
8. Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera).
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Ambil 1 sdt air lemon/jeruk nipis.
11. Ambil 1 ikat kemangi.
12. Ambil Secukupnya air (sedikit saja).
13. Sediakan ☘️ Bumbu Halus.
14. Gunakan 8 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
17. Siapkan 5-10 buah cabe rawit merah (saya tdk pakai).
18. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin. Potongan ayam diolesi lagi dengan sisa cairan bumbu, lalu dipanggang. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Rica Rica:

1. Potong ayam sesuai selera, siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan sereh, daun jeruk, laos, dan jahe, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga ayam berubah warna..
3. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Terakhir masukkan daun kemangi dan air lemon / jeruk nipis. Tes rasa ya..

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Grilled scallops with Kaffir lime and lemongrass sauce, served with rica rica. Cara membuat ayam rica-rica Manado: Rebus ayam sampai matang, kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :