Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya.
Anda sedang mencari ide resep nastar ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar ncc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar ncc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar NCC memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar NCC:
- Ambil 187 gr butter ulsalted anchor.
- Ambil 187 gr margarin.
- Gunakan 75 gr gula halus (gula pasir diblender(.
- Sediakan 1/2 sdt garam, disaring.
- Ambil 3 kuning telur omega.
- Ambil 525 gr terigu protein rendah, diayak.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Gunakan 3 sdm susu bubuk.
- Sediakan Filling: selai nanas homemade, resep terpisah.
- Sediakan Olesan telur:.
- Sediakan 3 kuning telur omega, 1,5sdm minyak, 1,5sdm susu UHT.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng sambel terasi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun. Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar NCC:
- Campurkan margarin, butter suhu ruang, gula, garam mixer speed rendah sebentar asal rata. Tambahkan kuning telur, aduk..
- Tambahkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata sebentar dg mixer. Jangan overmix. Lanjutkan dg spatula hingga rata..
- Timbang selai nanas @2gr dan adonan @7gr. Bulatkan adonan, lalu buat celah ditengah/pipihkan, tambahkan selai nanas yg sudah dibulatkan lalu tutup adonan dan bulatkan. Tata di loyang yg sudah dioles margarin dan dilapisi baking paper, beri jarak. Panggang di oven yg sudah dipanaskan, suhu 120-125° C selama 30mnt..
- Angkat, dinginkan. Oleskan bahan olesan kuning telur 2x. Oles dulu sekali di satu loyang, lalu ulangi agar lbh shiny. Panggang lagi suhu 120°C selama 10mnt. Angkat, dinginkan di tray berbeda, lalu susun di toples. Agar lbh cantik dan nastar tidak mudah hancur, gunakan cookies paper cup utk tiap nastar..
Kue nastar ini banyak dicari karena rasanya yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Ya, resep membuat nastar terbilang sangat mudah. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan. Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers. Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :