Soto ayam kuah bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini.
Masakan dari kategori resep masakan indonesia ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga cukup mudah di dalam membuatnya.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah bening menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jahe(geprek).
- Sediakan 1 ruas (lengkuas).
- Siapkan bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar,jinten.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan bahan campuran :.
- Siapkan 4 batang wortel.
- Gunakan 1/4 kg toge (di rebus).
- Ambil 1 bks so'un kaca (di rebus) pelastik.
- Sediakan sambal (supaya sambal nya aga cair tambahkan kuah dr soto nya) :.
- Sediakan 13 buah cabai (selera).
- Gunakan 2 siung bawang putih di rebus.
- Gunakan bahan irisan :.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Oatmeal cookies (gluten free) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Rebus ayam dengan air, daun salam, sereh, jahe, lengkuas,setelah mendidih masukan wortel..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan ke dlm panci.dan diam kan beberapa menit hingga meresap ke ayam lalu angkat ayam nya dan goreng.(ga di goreng juga bisa. ^_^.
- Siapkan semua bahan yg td sudah di masak..
- Lalu hidangkan selagi hangat ^_^.
Isian ayam dan sayuran yang telah dipotong-potong memungkinkan isian Soto ayam ini dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya soto bening. Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening. Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya. Untuk menjalankan kegiatan usaha soto ayam kuah bening ini Anda bisa menggunakan mesin giling cabe bumbu basah dari Toko Mesin Maksindo yang memiliki kegunaan untuk menggiling cabe yang akan digvunakan untuk sambal dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :