Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil 1 buah jeruk lemon.
- Ambil 1 bungkus ladaku.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sachet kecil blue band (15 gram).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 1 bungkus saos tiram (me Saori).
- Siapkan 3 sdm kecap manis (me Sedaap).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam nikmat gak pake'ribet yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dg jeruk lemon. Diamkan bbrp menit lalu cuci bersih kembali. (untuk menghilangkan bau amis)..
- Taburi ayam dg garam + lada bubuk. Remas2. Lalu marinase. Simpan di kulkas minimal 15 menit. (lebih lama lebih baik lebih meresap).
- Siapkan bumbu2 buat saos menteganya.
- Goreng ayam dlm minyak panas penuh dan dg api kecil sampai ayam 3/4 kematangannya..
- Geprek bawang putih dan iris lingkar bawang bombay lalu tumis dg mentega sampai harum. Kemudian tuang 2 gelas air. Tambahkan saos tiram + kecap manis sampai meletup. (api kecil).
- Masukkan ayam ke dlm adonan bumbu td aduk rata. Masak dg api kecil. Tutup wajannya. Masak hingga ayam matang. Jika kurang airnya dpt ditambah ukuran airnya..
- Catatan : tidak perlu menambahkan garam pd saos menteganya krn sdh asin dari saos tiram dan menteganya. Selain itu ayamnya jg sdh dimarinase dg garam..
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :