Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Ambil 4 potong ayam/lebih juga bisa.
2. Gunakan 1/2 jeruk nipis.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Gunakan Bahan iris:.
5. Gunakan 1/2 bawang bombay (iris tipis).
6. Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis).
7. Gunakan 3 cabe merah keriting (iris serong).
8. Ambil Bahan saus:.
9. Gunakan 8 sdm kecap manis.
10. Ambil 1 sdm kecap asin.
11. Gunakan 3 sdm sambel manis pedas.
12. Gunakan 2 sdm saus tomat.
13. Siapkan 2 cm jahe (iris tipis).
14. Ambil 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
16. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
17. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
18. Gunakan secukupnya Garam.
19. Ambil 1 sdt gula pasir.
20. Ambil 50 ml Air matang.
21. Sediakan Bumbu halus:.
22. Gunakan 5 siung bawang merah.
23. Sediakan 3 siung bawang putih.
24. Gunakan 3 cabe merah keriting.
25. Siapkan 10 cabe rawit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Capcay kuah udang ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih kembali, lumuri dengan garam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
2. Goreng ayam sampe matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
3. Blender bumbu halus.
4. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukan daun jeruk dan jahe. Aduk2 masak bumbu sampe setengah matang. Masukan bawang bombay, cabe keriting, daun bawang (jangan di masukkan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan). Aduk2.
5. Masukan bahan saus, tambahkan air asam jawa, garam, gula, merica dan pala bubuk. Aduk rata.
6. Tambahkan air 50 ml. Aduk rata. Biarkan sedikit mengental. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam. Aduk2 sampe rata, masak sampai bumbu meresap.
7. Terakhir taburi sisa bawang bombay, cabe merah keriting dan daun bawang. Aduk rata, Angkat dan sajikan.

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :