Empal Gepuk #Rabubaru. Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya.

Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk #rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk #rabubaru yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk #rabubaru, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk #rabubaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gepuk #rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk #Rabubaru memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Gepuk #Rabubaru:

1. Sediakan 500 Gram Daging sapi (Bag paha, sy minta dipotongin agak tebal).
2. Sediakan 1000 Ml Santan sedang.
3. Siapkan 3 Lembar Daun salam.
4. Ambil 3 Batang Sereh (Digeprek).
5. Gunakan 2 Sdm Air Asam jawa.
6. Sediakan 1 Sdm Gula merah (Disisir halus).
7. Sediakan Secukupnya Garam & gula.
8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
9. Siapkan 9 Bawang Merah.
10. Siapkan 3 Bawang Putih.
11. Sediakan 3 Kemiri.
12. Sediakan Sejempol lengkuas.
13. Siapkan 2 Sdm Ketumbar.
14. Ambil 1/2 Sdt Merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.

Langkah-langkah menyiapkan Empal Gepuk #Rabubaru:

1. Cuci bersih daging, lalu siapkan wajan masukkan santan, daging, bumbu yang dihaluskan, salam, sereh, air asam jawa, gula merah..
2. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Sambil diaduk2 masak hingga bumbu menyerap dan santan berkurang..
3. Tiriskan, lalu geprek daging satu persatu. (Sy pake ulekan)..
4. Siapkan wajan dengan minyak goreng dan api sedang. Goreng hingga berubah warna..
5. Siap disajikan dan dinikmati.

Gepuk means to beat something with a stone pestle until it reaches the consistency that we want. For example in this dish (Empal Gepuk), means we have to beat the beef mildly to make it thin and to stretch it. Then there is also Es Gepuk or Ice Gepuk, means we beat a big cube of ice into tiny small parts. Empal Sibabah sangat berbeda dengan empal pada umumnya, EMPAL GEPUK SIBABAH mempunyai Racikan Bumbu dengan pengalaman bertahun-tahun sehingga menghasilkan rasa rempah yang khas yang tidak ada di tempat lainnya. Packaging nya Besek, dan untuk kirim.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk #rabubaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :