Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut.
Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Tak perlu menunggu Lebaran, kita juga bisa membuat nastar untuk camilan buka puasa.
Lagi mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Lumer memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Lumer:
- Sediakan Bahan selai nanas:.
- Ambil 2 kg Nanas.
- Siapkan 420 gr Gula pasir.
- Siapkan Kayu manis (me: kayu manis bubuk nakarnyaa sesuai selera).
- Gunakan 1\2 sdt garam.
- Ambil Bahan Nastar :.
- Siapkan 90 gr butter (me : orchid/wijsman).
- Gunakan 20 gr mentega (me : blueband serbaguna).
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Gunakan 125 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 76 gr tepung maizenna.
- Ambil 1 sachet Susu bubuk (me : dancow instan).
- Siapkan 2 butir kuning telur (telur uk.sedang).
- Siapkan 1/8 vanili bubuk.
- Siapkan Olesan :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Gunakan Sedikit madu.
- Siapkan Sedikit susu cair (aku pake susu cair diamond full cream).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Makaroni telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut resep nastar lumer dan lembut untuk camilan bulan puasa. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.
Langkah-langkah membuat Nastar Lumer:
- Cara buat selai : parut nanas dgn parutan keju.
- Siapkan wajan dan masak nanas tanpa di campur sampai air menyusut.
- Lalu masukkan garam,gula pasir,kayu manis aduk sampai benar2 menyusut dan bisa d bentuk..
- Cara buat nastar : mixer butter,margarin,gula halus dan vanili bubuk, mixer sampai mengembang (sekitar 2 sampai 3 menit).
- Lalu kecilkan mixer sampai speed terendah, masukkan kuning telur. Mixer lg sebentar.
- Matikan mixer. masukan Campuran tepung maizena,terigu dan susu bubuk perlahan2 sambil di aduk dgn spatula sampai rata dan adonan siap di bentuk..
- Pipihkan adonan isi dgn selai (aku bentuk2 dulu selainya bulat2).
- Panggang di oven dgn suhu 150 derajat sekitar 15 menit,lalu keluarkan dan oles dgn permukaan kue dgn bahan olesan.
- Panggang kembali dengan suhu 140 derajat selama 15 menit sampai kue berwarna ke emasan..
Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk perlahan hingga rata. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Sehingga kue nastar terasa nikmat jika bagian kuenya lembut dan lumer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :