Dimsum Ayam Udang.

Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:

1. Siapkan 500 gr ayam fillet bag paha.
2. Siapkan 150 gr udang kupas.
3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka (me: 4 sdm).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus.
6. Sediakan 1 siung kecil bawang bombay (tambahan), iris dadu kecil.
7. Siapkan Kulit pangsit/siomay.
8. Siapkan Bumbu.
9. Ambil 3 siung bawang putih(me: 4).
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
12. Ambil 1 sdm saus tiram.
13. Sediakan 1 sdm kecap asin(me: skip, krn ga ada).
14. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan Bahan olesan (me : skip,lupa ngolesinya🤭).
17. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
18. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
19. Ambil 1 sdt kecap asin.
20. Ambil Saos.
21. Siapkan 3 sdm saos cabe botolan.
22. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis/lemon.
23. Ambil 1 sdm gula pasir.
24. Gunakan Sejumput garam.
25. Gunakan 1-2 sdm air hangat.
26. Ambil Topping.
27. Sediakan secukupnya Wortel parut.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju Super Soft ala KaChef yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Cuci bersih ayam,potong kecil. Haluskan bersama bawang putih dengan chopper/blender. Cuci bersih udang, cincang halus.
2. Campurkan ayam, udang, telur dan semua bumbu. Aduk dengan sendok hingga rata. Tes rasa. Ambil 1 sdm adonan ke kulit dimsum, bentuk kulit dengan jari. Beri wortel parut di atasnya..
3. Sementara mencetak adonan dimsum, panaskan dandang yang samping dan sarangannya sdh dioles minyak goreng terlebih dahulu..
4. Kukus dimsum selama 20 - 30 menit. Setelah 10 menit, oles dimsum dgn olesan(me : lupa🤭). Setelah 20 menit semprot dimsum dengan air, kukus kembali 5 - 10menit. Angkat.
5. Saos : campur air hangat dengan gula pasir, setelah larut masukkan saos cabe, air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, tes rasa. Sajikan dimsum hangat dgn saos.
6. Note : pada waktu mengukus, beri jarak antar dimsum supaya tdk lengket..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :