Ayam Balado Pandan. Tumis daun pandan, bawang merah yang sudah diiris tipis, daun serai hingga berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk serta bumbu penyedap dan tumis hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga warnanya kecoklatan matang dan ungkep hingga air mengering.

Resep masakan ayam balado pandan khas Sumatera ini pas banget bagi anda yang menyukai masakan pedas. Aroma harum pandan menambah selera makan makin meningkat, enak banget sebagai lauk nasi hangat. Suamiku suka banget sama ayam Balado ini.

Lagi mencari ide resep ayam balado pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tumis daun pandan, bawang merah yang sudah diiris tipis, daun serai hingga berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk serta bumbu penyedap dan tumis hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga warnanya kecoklatan matang dan ungkep hingga air mengering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam balado pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Pandan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Balado Pandan:

1. Gunakan Bumbu Halus.
2. Gunakan 2 buah tomat.
3. Siapkan 5 cabe merah besar.
4. Sediakan 10 cabe rawit.
5. Ambil 3 siung Bawang putih.
6. Ambil 5 buah Kemiri.
7. Sediakan 5 Sdm minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu Pawon.
9. Siapkan 2 ruas Laos/ Lengkuas.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 lembar daun pandan.
12. Ambil 1 batang Sere digeprek.
13. Ambil Bahan Pelengkap.
14. Sediakan 100 ml Air.
15. Gunakan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Bumbu Dapur.
17. Gunakan 1/2 Sdm Garam.
18. Sediakan 1/2 Sdm Gula pasir.
19. Gunakan 1 Sdm Gula merah.
20. Gunakan 1 sdm Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dia selalu minta dibuatin menu ini setiap kali beli Ayam. Kali ini aku ajakin Suami buat masak bareng. Ia memadukan serai, daun pandan, dan daun jeruk ke dalam masakannya. Hidangan ayam balado yang kaya rasa ini juga dapat kamu sajikan bukan hanya sebagai menu harian, tetapi juga menu spesial momen arisan, reuni keluarga, atau.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Balado Pandan:

1. Siapkan bahan bumbu halus... lalu Blender hingga benar" halus ya....
2. Panaskan munyak masukan bumbu halus tadi tumis hingga tercium harumnya....
3. Masukan bumbu Pawonnya aduk hingga bumbu sedikit kering... lalu masukan ayamnya.. disini aku pake ayam yang sudah di goreng ya.. (Resep ayam goreng ada di menu sebelum ini ya.. Namanya Ayam Goreng Basic...) Kalau teman-teman mau pakai ayam mentah juga bisa ya....
4. Jika ayam sudah masuk aduk hingga ayam terkena bumbu rata ya... tambahkan air... kalau teman-teman pakai ayam mentah disini tambah airnya agak banyak ya supaya ayam matang... kalau pakai ayam goreng air gak usah banyak" supaya ayam gak hancur.. setelah itu masukan garam.. gula pasir.. gula merah.. dan Penyedap rasa...
5. Aduk hingga rata ya teman-teman... setelah itu koreksi rasanya... jika sudah pas.. boleh dimatikan apinya atau jika mau bisa ditunggu hingga bumbu lebih kering (air berkurang).
6. SOoo.. Ayam Balado Pandan... Siap disajikan dan Paling Nikmat disantap dengan Nasi Hangat... Selamat Mencoba....

Tumis daun pandan, bawang merah yang sudah diiris tipis, daun serai hingga berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk serta bumbu penyedap dan tumis hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga warnanya kecoklatan matang dan ungkep hingga air mengering. Aduk sekali lagi dan ayam balado pandan kini siap untuk disajikan. Tumis daun pandan, bawang merah yang sudah diiris tipis, daun serai hingga berwarna kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :