Ayam Bakar Manis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Manis memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Manis:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (uk. 2kg).
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 3 batang serai.
5. Siapkan 2 cm lengkuas.
6. Siapkan 1 bungkus santan kara (65 ml).
7. Ambil 1 sdm air asam jawa.
8. Sediakan 1 sdm gula merah (sisir).
9. Siapkan 4 sdm kecap manis.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan 1 liter air.
12. Ambil Bumbu Halus.
13. Ambil 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Siapkan 6 butir kemiri.
16. Siapkan 2 ruas jahe.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan 2 cm kunyit.
20. Gunakan Bahan olesan bakar.
21. Sediakan Sisa bumbu ungkep.
22. Sediakan secukupnya Margarin.
23. Gunakan secukupnya Kecap.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie goreng tektek enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian, masukkan semua bahan dan bumbu halus..
   
   
2. Ungkep hingga air menyusut, ayam empuk dan bumbu memgental..
   
3. Panaskan panggangan, panggang ayam sambil sesekali diolesi dengan bumbu sisa ungkep, margarin dan kecap. Angkat dan sajikan..
   

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :