Ayam goreng kremes. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kremes:
- Siapkan 5 ptg potong ayam (bebas).
- Ambil 500 ml minyak goreng.
- Sediakan Bahan ungkep ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 lbr daun salam (sobek2).
- Sediakan 2 lbr daun jeruk (sobek2).
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 btg serai (geprek).
- Gunakan 450 ml air putih.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam dan penyedap rasa.
- Ambil Bahan sarang kremesan.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 ml santan kara.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Siapkan 85 ml air putih.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm bumbu halusan tadi.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal bawang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
So what is Kremes? well it means something crunchy. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya.
Cara membuat Ayam goreng kremes:
- Buat bumbu halusan dgn cara di blender kecuali daun2an, lengkuas dan serai dimasukkan ketika menumis bumbu..
- Tumis bumbu halusan hingga harum, masukan ayam dan air, ungkep kurang lebih 30 menit..
- Buat bumbu sarang kremesan dengan mencampurkan semua bahan diatas..
- Panaskan minyak, ambil adonan sarang dengan menggunakan tangan lalu kucurkan ke minyak panas sambil arah tangan memutar seperti membentuk sarang. Tunggu sampai garing dan bewarna kecoklatan..
- Goreng ayamnya sampai matang, lalu siap diplating dan disajikan..
Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :