Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Lagi mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang Ronde menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wedang Ronde:

1. Sediakan Bahan Ronde.
2. Sediakan 300 gr tepung ketan.
3. Siapkan 75 gr tepung beras.
4. Siapkan 300-350 air hangat.
5. Ambil 1/2 sdt air kapur sirih (saya skip).
6. Siapkan sesuai selera beberapa Pewarna makanan.
7. Siapkan 500 ml air untuk merebus ronde.
8. Sediakan Bahan Isian.
9. Sediakan 25 gr kacang tanah.
10. Siapkan 25 gr kacang mede.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1 sdm air panas.
13. Ambil Wedang Jahe.
14. Ambil 750 ml air panas.
15. Sediakan 150 gr gula merah, disisir halus.
16. Gunakan 25 gr gula pasir.
17. Sediakan 5 ruas Jahe.
18. Ambil 2 lbr daun pandan.
19. Ambil 2 lbr daun jeruk.
20. Ambil 1 btg sereh.
21. Ambil 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hotteok / Sweet Pancake yang Enak Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde:

1. Buat Isian: Sangari kacang tanah, goreng gacang mede. Haluskan keduanya (saya pakai blender) kemudian tambah air dan gula pasir. Aduk rata..
2. Buat bahan Ronde, campurkan semua bahan tambah air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Bagi menjadi beberapa bagian kemudian tetesi Pewarna makanan..
3. Bahan Isian dan bahan Ronde di bulat2. Bulatan bahan Isian lebih kecil ya. Kemudian ambil bahan Ronde, pipihkantaruh bahan isi di tengah. Kemudian tutupi Isian dan bentuk bulat.
4. Kemudian bentuk karakter Jamur. Buat untungnya kemudian tempeli bulat2 kecil dengan bahan Ronde beda warns seperti di gambar. Jika sudah selesai di bentuk semua, rebus Ronde dengan air mendidih sampai mengambang. Angkat, sisihkan..
5. Terakhir kita buat wedang Jahe nya. Didihkan air bersama gula merah dan gula pasir. Setelah larut tambah semua bahan wedang Jahe. Test rasa. Masak sampai aroma rempah keluar. Wedang ronde siap dihidangkan. Enak juga dinikmati bersama kacang sangrai, kolang making, mutiara dan roti tawar..

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :