Soto Ayam Kuah Bening. Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Sediakan sesuai selera Daging ayam bagian dada tambahkan tulang ayam (selera).
2. Sediakan 2 bungkus soun/bihun (selera).
3. Sediakan tauge (berapa banyaknya selera).
4. Ambil kol dipotong memanjang.
5. Ambil kerupuk emping sebagai pelengkap.
6. Sediakan telur rebus (berapa banyak selera).
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
11. Siapkan 2000 ML Air (selera).
12. Gunakan Bahan Alus.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
17. Sediakan 5 kemiri.
18. Ambil 2 sdm merica bubuk.
19. Gunakan 2 sdm garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu Fantasi Daun Kelor yang Sempurna Tips Anti Gagal

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak. Isian ayam dan sayuran yang telah dipotong-potong memungkinkan isian Soto ayam ini dinikmati dengan nasi hangat.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rebus daging ayam kedalam panci yg berisikan air 2000 Ml.
2. Tumis bumbu alus hingga harum.
3. Jika sudah harum masukan bumbu halus beserta lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh beri garam/merica untuk penambah rasa.
4. Air rebusan soto beserta daging ayam direbus hingga ayam benar2 empuk dan matang cicipi untuk mengetahui rasa yang pas,jika sudah pas rasanya dan ayam sudah empuk matikan kompor.
5. Sisihkan daging ayamnya saja untuk disuir suir bagian tulangnya tidak usah agar kuah soto menjadi sedap.
6. Siapkan mangkok,isikan tauge,bihun/soun,kol,ayam suir,potongan telur yg sudah direbus siram dengan kuah soto yg sudah matang beri bawang goreng sesuai selera dan taburi dengan emping..
7. Selamat mencoba ☺.

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya soto bening. Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening. Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :