Fuyung hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat.
For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts.
Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy.
Lagi mencari inspirasi resep fuyung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fuyung hai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyung hai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyung hai memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fuyung hai:
- Sediakan 1/4 bh kol.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Udang.
- Gunakan 4 bh telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 100 ml air.
- Ambil Sejumput gula.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar enak n gurih yang Lezat Tips Anti Gagal
With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US). This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. HEAT sunflower oil or any other neutral oil in the small sauce pan and sauté the garlic for about a minute. ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar.
Cara membuat Fuyung hai:
- Siapkan telur ayam.. lalu kocok lepas...
- Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya, lalu cincang kasar.
- Cincang bawang putih, potong2 kol dan daun bawang..
- Masukkan semua bahan(sayuran, udang, bawang putih, tepung terigu dan bumbu2) ke telur yg sudah di kocok lepas tadi, jgn lupa tambahkan air lalu aduk rata dan siap untuk di goreng..
- Goreng fuyunghai dengan minyak panas dan api sedang..
- Siap di sajikan dengan bumbu asam manis. Bumbu asam manisnya minggu depan akan sy share 😍 selamat mencoba...
POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. In my previous fu yung hai (egg foo young) recipe, I mentioned that the version served in Indonesia usually comes with a tomato based gravy. I have been meaning to do another fu yung hai recipe for a while since a couple of readers have asked me for an updated recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fuyung hai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :