Cireng Nasi. Selama ada nasi sisa yang belum basi. Lumayan kalau dibuat cireng, jadinya nasi tidak terbuang. Sebelum membuat resep cireng nasi crispy, resep masakan tempe gembus juga pas untuk menemani makan cireng saat santai.
Rahasianya ada pada tepungnya, Bunda yaitu pakai Kobe Tepung Bumbu Putih.
Menghasilkan camilan cireng yang Kress di luar, kenyal dan gurih di dalam.
Wah, resep cireng nasi ternyata sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Anda sedang mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selama ada nasi sisa yang belum basi. Lumayan kalau dibuat cireng, jadinya nasi tidak terbuang. Sebelum membuat resep cireng nasi crispy, resep masakan tempe gembus juga pas untuk menemani makan cireng saat santai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng Nasi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Nasi:
- Gunakan 100 gram nasi sisa ± 1 mangkuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan ± 250 gram tepung tapioca.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam Himalaya.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu daging (Jamur).
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling (optional, kalau mau pedes aja).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cemilan terigu sederhana (simple bgt bahannya) yang Enak Tips Anti Gagal
Cireng siap disantap selagi hangat bersama keluarga. Cocok untuk camilan sore dan dijamin bikin ketagihan. Cireng Nasi Pedas Krispi Takaran Sendok enak lainnya. Cireng nasi ala rumahan yang dibuat dengan penuh cinta siap disajikan, lho.
Cara menyiapkan Cireng Nasi:
- Siapkan semua bahan². Iris halus daun bawang, dan haluskan bumbu ketumbar, bawang putih dan garam....
- Masak nasi dalam panci, beri secukupnya air untuk melunakkan nasi sampai nasi jadi lembek tapi tidak menjadi bubur, masih ada texture nasinya... Masukkan bumbu halus dan kaldu, aduk perlahan sampai rata.
- Jika air sudah mulai menyusut, masukkan daun bawang iris dan cabe giling (jika suka pedas).
- Juga masukkan tepung terigu, aduk cepat agar rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Matikan api dan angkat panci... dinginkan sejenak adonannya. Setelah agak hangat, masukkan sedikit² tepung tapioca nya, sambil diaduk agar tercampur merata dan adonan dapat dipulung / dibentuk..
- Ambil sesendok adonan lapisi tangan dengan taburan tepung tapioca agar adonannya tidak lengket di tangan. Bentuk asal bulat pipih dan lapisi taburan tepung tapioca.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya... Goreng cireng, sering dibolakbalik gorengnya biar gak meletus 😱... Goreng hingga matang dan garing..
- Nikmati selagi hangat dengan saus atau sambal kesukaan... Saya menikmati dengan saus cuko pempek... Nikmatnyooo 😋.
Kalian bisa sajikan dengan saus, sambal, atau saus cuka. Cireng biasanya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Namun kamu bisa membuatnya dari nasi sisa. " Cireng nasi, sebenernya sama aja seperti bikin cireng biasa, hanya saja dikasih nasi sisa, tapi yang sudah ditumbuk sedikit, biar teksturnya tidak terlalu kasar," jelas Fathul Abrar Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung saat dihubungi. Gila Makan Official (@gilamakanofficial) telah membuat video pendek di TikTok dengan musik Aku Merindu Up And Down. Cireng Nasi!!! #kreasinasi #food #kuliner #fyp #resep Resep Cireng Nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :