Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol). Lihat juga resep Gulai Jengkol Pucuk Ubi enak lainnya. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Gulai Pucuak Ubi - Masakan Daerah Sumatera Barat.
Lihat juga resep Anyang pucuak ubi (urap daun singkong) enak lainnya.
Gulai udang daun labu adalah satu resep masakan yang sangat enak dan gurih.
Menu ini bisa kita dapatkan di restoran-restoran di sekitar pinggiran kota Padang (taplau).
Lagi mencari inspirasi resep gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Jengkol Pucuk Ubi enak lainnya. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Gulai Pucuak Ubi - Masakan Daerah Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol):
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Ambil 1/4 kg Jengkol.
- Ambil 1 ikat Daun pucuak ubi.
- Ambil 2 sendok teh Udang rebon.
- Sediakan 1 Bumbu-bumbu.
- Ambil 1/2 ons Cabe rawit.
- Gunakan 12 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1 ruas kelingking Kunyit sebesar.
- Gunakan jempol Jahe sebesar.
- Ambil 2x jempol Laos.
- Gunakan 2 Bumbu-bumbu.
- Sediakan 2 buah Serai di geprek.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun kunyit.
- Sediakan 3 biji Kemiri bulat.
- Sediakan 4 biji Asam Kandis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bks Masako.
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar halus.
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Ambil 2 biji Kelapa yang di parut.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tongkol Bumbu Merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah, menu ini bisa kita buat juga di rumah. Berikut resep masakannya : Pelengkap gulai paku biasanya udang, ikan asin jambal atau ikan teri. Gulai banak dengan daun tapak leman.( Gulai otak sapi dicampur dengan daun mangkokan). Lihat juga resep Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi) enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol):
- Kupas udang kepala dan bagian ekor saja..
- Rebus jengkol yg sudah di belah dua sekitar 20 menit.lalu di tumbuk sedikit jgn sampai hancur.
- Rebus daun ubi sekitar 20 menit.setelah layu tiriskan dan peras lalu potong2 jadi beberapa bagian.
- Peras santan dan untuk perasan pertama di pisah ke wadah lain.
- Giling halus semua bumbu2 1 sampai halus dan tidak ada serat.
- Masak bumbu2 1 semua pakai minyak goreng dan di campurkan semua bumbu2 no 2 ke dalam wajan sekitar 10 menit dengan api sedang.kalau sudah wangi masukan santan yg perasan ke 2 dan ke 3 ke dalam wajan.aduk2 smpai mendidih.setelah mendidih masukan daun ubi yg di rebus tadi.masukkan jengkol yg sudah di tumbuk,udang besar,udang rebon aduk sampai masak.smpai wangi.cicip rasa menurut selera.
- Matikan api dan sajikan untuk makan bersama keluarga tercinta♥️.
- Selamat mencoba bunda2,semoga suka dan jangan lupa recooknya yaaa..👌🤗🤗.
Sajian kuliner yang dapat dicicipi beragam, mulai dari salah lauak, peyek udang, gulai kapalo ikan, goreng jaringan batokok, gulai pucuak ubi, dan berbagai jenis kuliner lainnya. Wakil Bupati Padang Pariaman, Suhatri Bur menjelaskan, kelezatan masakan masyarakat di Padang Pariaman menjadi salah satu alasan adanya wisata kuliner di Pantai Tiram. KULINER Cara Membuat Randang Lokan Yang Enak.. Cara Membuat Gulai Toco Yang Enak. Gulai Banak, Masakan Padang yang dicari-cari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :