Ayam Panggang Kecap Oven.

Lagi mencari ide resep ayam panggang kecap oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap oven yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kecap oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang kecap oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Kecap Oven:

1. Ambil 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Gunakan 5 bawang merah.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Gunakan 1/2 keping kecil gula merah.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 3 biji asam jawa.
11. Siapkan Bahan sambal kecombrang.
12. Sediakan 2 kecombrang (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi (Santan) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven:

1. Cuci bersih ayam dan bersihkan lalu keringkan dengan tissue dapur. Fungsinya supaya tidak banyak air jadi bumbu bisa meresap sempurna. Haluskan bumbu campurkan denga air jeruk nipis.
   
2. Baluri ke ayam dan ratakan bolak balik hingga dalam. Tutup dan diamkan selama minimal 1 jam atau lebih supaya bumbu meresap dengan baik..
   
   
3. Panggang di suhu 200°c selama 30 menit. Keluarkan ayam dan poles dengan campuran kecap asin dan manis 1 :1. Panggang lagi selama 20 menit.
4. Setelah matang poles dengan evoo supaya mengkilap dan lebih lezat hasilnya juicy banget.
5. Selamat menikmati dan mencoba saya dengan sambal kecombrang (lihat resep).
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :