Ayam Goreng Cabe Ijo Daun Jeruk. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk, beri garam, rebus sampai matang lalu goreng sebentar, jangan sampai terlalu kering. Haluskan cabe, dan duo bawang, masak sampai harum. Masukkan daun jeruk, kaldu, garam, gula dan air.

Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam. Ini adalah resep ayam goreng lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe ijo daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk, beri garam, rebus sampai matang lalu goreng sebentar, jangan sampai terlalu kering. Haluskan cabe, dan duo bawang, masak sampai harum. Masukkan daun jeruk, kaldu, garam, gula dan air.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng cabe ijo daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Cabe Ijo Daun Jeruk memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo Daun Jeruk:

1. Gunakan 5 Potong Ayam.
2. Sediakan 7 Lembar Daun Jeruk.
3. Ambil Garam.
4. Sediakan Gula.
5. Gunakan Kaldu sapi/kaldu jamur.
6. Siapkan Air.
7. Ambil Minyak.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Gunakan 7 Bawang Merah (iris).
10. Siapkan 3 Bawang Putih (iris).
11. Sediakan 5 Cabe Hijau Besar (blender/uleg).
12. Gunakan 5 Cabe Hijau Kecil (blender/uleg).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Balado yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Haluskan bumbu, panaskan minyak masukan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas tumis biar aroma keluar tambah bumbu yg dihaluskan tumis sampai matang. Kemudian tambahkan ayam oseng sampai setengah matang, tambah air, garam dan gula panaskan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan; Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata.

Cara membuat Ayam Goreng Cabe Ijo Daun Jeruk:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang dan goreng sebentar hingga kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bawang hingga harum dengan sedikit minyak kemudian masukkan cabai hijau dan daun jeruk.
3. Beri sedikir air (boleh bekas rebusan ayam), tambah garam, gula dan kaldu bubuk.
4. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan ayam dan diamkan sebentar.

Cuci ayam dibawah air mengalir hingga bersih. Remas-remas potongan ayam yang sudah bersih dengan garam dan jeruk nipis. Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis. Panaskan lima sendok makan sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Ijo Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :