Sapi Lada Hitam.
Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 500 gr daging sapi has dalam, iris dadu 1x1 cm.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 buah paprika, potong dadu (saya skip karena ga punya 😅).
- Ambil 1/2 buah bawang bombai, iris tipis.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam kasar.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Ambil Air untuk mengempukkan daging.
- Siapkan 🥣 Bahan marinasi:.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng kalasan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Siapkan bahan. Marinasi daging sapi dengan bahan marinasi. Sisihkan selama 30 menit..
- Siapkan wajan. Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak sampai daging berubah warna, masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, minyak wijen, garam dan gula..
- Setelah teraduk rata, masukkan air. Masak sampai daging empuk. Masukkan bawang bombai. Koreksi rasa..
- Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :