Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Lagi mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Ronde:

1. Sediakan Bahan wedang Jahe:.
2. Sediakan 750 ml air.
3. Sediakan 150 gr gula merah/aren, sisir halus.
4. Sediakan 25 gr gula pasir.
5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 btg serai, geprek.
7. Siapkan 5 ruas jari jahe, bakar.
8. Siapkan 2 lbr daun pandan.
9. Gunakan Bahan isian:.
10. Siapkan 25 gr kacang tanah.
11. Sediakan 25 gr kacang mede (bs skip).
12. Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
13. Siapkan 1 sdm air panas.
14. Sediakan Bahan ronde:.
15. Ambil 300 gr tepung ketan.
16. Gunakan 75 gr tepung beras.
17. Siapkan 300-350 ml air panas.
18. Sediakan 1/2 sdt air kapur sirih (bs skip).
19. Sediakan Pewarna.
20. Ambil 500 ml air utk merebus ronde.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Godog Jawa yang Lezat Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.

Cara membuat Wedang Ronde:

1. Didihkan air. Rebus bahan wedang jahe hingga mendidih. Saring, sisihkan..
2. Membuat isian utk ronde. Sangrai kacang tanah dan kacang mede sampai warna kecoklatan. Blender duo kacang hingga halus. Tambahkan gula dan air panas, aduk rata, bentuk bulat-bulat yg besarnya sesuai selera, sisihkan..
3. Membuat ronde: siapkan tepung ketan dan tepung beras. Tuang air hangat sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung. Bagi beberapa warna..
4. Untuk adonan yg diberi isian, ambil adonan kira² 15 gr. Pipihkan ditangan, diberi isian lalu bulatkan. Lakukan sampai habis..
5. Didihkan air untuk merebus ronde. Masukkan ronde, masak hingga mengapung / matang..
6. Penyajian. Taruh beberapa ronde dalam wadah. Lalu siram dengan wedang jahe. Disini saya tambahkan pacar Cina dan taburan kacang sangrai..

Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :