Dimsum ayam udang. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini.
Nah udah lama gak jajan dimsum. Jadi setelah lihat-lihat chanel youtube nya Chef Devina jadi pengen buat. Jadi ini resep ikut Chef Devina dengan modifikasi beberapa bahan karena ada yg tidak ditakar.
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum ayam udang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum ayam udang:
- Sediakan 450 gr Daging Ayam, cuci bersih potong2.
- Ambil 175 gr Udang yg sudah di kupas bersih dan cincang.
- Ambil 3/4 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 3,5 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 buah wortel kupas dan parut (untuk adonan).
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1,5 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1,5 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap (optional).
- Gunakan 1,5 batang daun bawang, cuci bersih dan potong2.
- Sediakan 1/4 buah wortel kupas dan parut untuk taburan atasnya.
- Sediakan 1-2 bungkus kulit dimsum/gyoza.
- Ambil Bahan saus :.
- Siapkan 5 biji cabe rawit.
- Ambil 7 sdm saos tomat.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak wijen.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Hidangan Dimsum sudah menjadi favorit semua kalangan. Penggunaan daging ayam dan udang dalam racikannya membuat rasa Dimsum semakin menonjol. Lihat juga resep Dimsum ayam udang enak lainnya. Sekilas tentang Dimsum (info dr mbah google).
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Blender daging ayam, udang (saya ambil separuh udang dan separuhnya lagi di cincang2) dan bawang putih goreng hingga halus lalu masukan kocokan telur,gula,garam, merica,minyak wijen, saos tiram lalu blender sebentar hingga rata..
- Adonan Tuang di wadah masukan daun bawang yg sudah di rajang2 dan separuh udang yg sudah di cincang2, lalu masukan 1 buah wortel yg sudah di parut kemudian aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit dimsum/gyoza taruh sedikit adonan (saya 3/4 sendok makan) kemudian bentuk(sy menggunakan wadah cetakan kue talam).
- Lakukan seterusnya hingga adonan habis dan panaskan kukusan lalu kukus 25-30menit atau hingga matang.
- Note: untuk saosnya campur semua bahan masak dengan api kecil hingga mengental. Cabenya bisa di potong2 terlebih dahulu sebelum di masak.
Makananluarnegri.web.id - Ya, camilan khas Hong Kong ini sangat populer di negara ini. Dimsum memiliki bentuk dan bahan baku yang berbeda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan dan cakar ayam. Untuk melakukannya sendiri di rumah, bisa menjadi hal termudah untuk. Dimsum jenis dumpling merupakan sajian istimewa imlek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :