Ayam Rica- Rica Daun Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica- rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica- rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica- rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8-12.
- Gunakan Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabai.
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
- Ambil 1 sendok teh Lada.
- Gunakan Bumbu tambahan untuk tumis:.
- Siapkan 1 ruas Lengkoas (geprek).
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Siapkan 4 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 buah tomat besar (potong dadu).
- Sediakan 3 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam kentang buwat lebaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi:
- .
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan bahan tambahan tumisan.
-
Jika bumbu sudah matang, masukan ayam dan tambah air secukup nya.
- Tambahkan garam secukup nya.
- Masak hingga matang, masukan daun kemangi.
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Baca Juga: Kreasi Resep Ayam Kecap Sederhana yang Wajib Dicoba di Rumah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :