Wedang ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang ronde memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang ronde:
- Gunakan 5 sdm tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm maezena.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil secukupnya Air hangat.
- Sediakan Kacang untuk isi dan taburan.
- Gunakan Roti tawar.
- Gunakan Kolang kaling.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Gula aren.
- Ambil Gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Langkah-langkah membuat Wedang ronde:
- Untuk membuat ondol ronde, campur tepung ketan, tepung maezena, gula dan air hangat. Uleni sampai kalis. Bisa diberi sedikit pewarna makanan biar cantik.
- Untuk membuat isi : blender kacang dan gula aren sedikit. Kemudian beri 1 sdm air matang aduk rata, agar mudah dibentuk.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan kemudian pipihkan. Isi dengan campuran kacang, tutup adonan dan bentuk bulat².
- Rebus air, jahe, gula aren dan gula pasir. Res rasa sesuai selera.
- Iris roti tawar iris, bentuk kotak² kecil.
- Ambil 3 ondol ronde, kolang kaling, roti tawar, dan kacang utuh. Siram dengan air jahe. Wedang ronde pun siap dihidangkan.
Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :