Cheese Quiche.

Lagi mencari ide resep cheese quiche yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese quiche yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese quiche, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cheese quiche enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cheese quiche sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cheese Quiche menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cheese Quiche:

1. Gunakan Bahan kulit:.
2. Siapkan 240 gr terigu protein rendah misalnya Kunci Biru, ayak.
3. Gunakan 1 sdm gula pasir.
4. Ambil 1/2 sdt garam halus.
5. Gunakan 115 gr butter tawar (suhu ruang), sy Anchor.
6. Gunakan 1,5 sdm air es.
7. Siapkan Bahan filling :.
8. Sediakan 2 buah telur uk besar (isi aja 120gr).
9. Siapkan 300 ml susu cair plain.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Siapkan Sejumput pala bubuk.
12. Gunakan Sejumput merica bubuk.
13. Gunakan 125 gr keju cheddar mix dgn 30gr edam parut/sesuai selera.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cheese Quiche:

1. Aduk rata semua bahan kulit kecuali air es hingga berbulir. Pakai pisau pastry atau garpu ya jangan pakai tangan..
2. Lalu masukan air es, 1 sdm dulu. Aduk2. Lalu masukan lagi yang 1/2 sdm. Aduk rata. Bulatkan adonan kulit. Bungkus plastik lalu simpan dalam kulkas. Diamkan 30 menit..
3. Buat bahan isinya. Kocok lepas telur. Lalu masukan susu cair. Beri garam, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Lalu saring, jangan ada yg menggumpal agar fillingnya halus lembut..
4. Setelah 30 menit, keluarkan adoan kulit dari kulkas. Cetak sesuai selera. Cetakan tidak perlu di oles apapun jika pakai butter. Jika pakai margarin oles cetakan ya. Tusuk2 bagian bawah kulit pie dengan garpu..
5. Panaskan oven 180'C. Panggang kulit Pai 15-18 menit. Lalu keluarkan kulit Pai..
6. Tata keju parut di dalam kulit pie. Lalu siram dengan adonan susu. Panggang lagi 180'C 30-40 menit. Sesuaikan dengan ukuran painya ya. Sampai matang aja. Bagus kalo bagian atasnya ada yg Burnt (terbakar)..
7. Dinginkan. Enjoy..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheese quiche yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :