Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wedang Ronde:
- Ambil 10 sdm tepung ketan putih.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Pewarna makanan hijau dan merah.
- Siapkan Bahan kuah jahe.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Ambil Bahan isi.
- Sediakan 100 gr kacang tanah sangrai.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 20. Spicy Chicken Wings / Sayap Saus Pedas ala Richeese yang Sempurna Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara.
Cara membuat Wedang Ronde:
- Sangrai kacang tanah sampai matang dan bersihkan dari kulitnya..
- Campur semua bahan kuah. Masak sampai mendidih. Saring!.
- Campur kan semua bahan ronde yaitu tepung,garam dan air. Uleni sampai adonan khalis tidak menempel di tangan. Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna makanan..
- Ambi sedikit adonan kemudian beri isian gula pasir dan kacang tanah sangrai. Bulatkan kembali. Untuk 1 bunga buat 5 bulatan adonan merah dan 1 bulatan adonan putih. Untuk daunnya buat motif menggunakan tusuk sate..
- Lakukan sampai adonan habis. Rebus di air mendidih sampai mengapung..
- Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan kuah jahe. Jika suka beri taburan kacang sangrai..
Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :