Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos. Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. Galangal Fried Chicken (Ayam Goreng Laos) step by step. Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth.

Add in chicken and pour the water until the chicken is half covered. Open the lid, stir the chicken again. Combine chicken with ground spices and shredded galangal and mix thoroughly.

Sedang mencari inspirasi resep galangal fried chicken / ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galangal fried chicken / ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. Galangal Fried Chicken (Ayam Goreng Laos) step by step. Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan galangal fried chicken / ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:

1. Ambil 11 Potong Ayam.
2. Siapkan 1 Sdm Air Lemon / Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1/2 Sdm Garam.
4. Gunakan 4 Lembar Daun Salam.
5. Siapkan 2 Batang Sereh.
6. Ambil 3 Ruas Jari Laos / Lengkuas, Parut Kasar.
7. Ambil Bumbu Halus :.
8. Ambil 20 Siung Bawang Merah.
9. Ambil 10 Siung Bawang Putih.
10. Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit.
11. Ambil 1 Ruas Jari Jahe.
12. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
13. Siapkan 3 Sdt Ketumbar Bubuk.
14. Siapkan 1 Sdt Lada Bubuk.
15. Sediakan 1 1/2 Sdm Garam.
16. Sediakan 500 ml Air.
17. Siapkan Secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gado gado 🥗 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Heat oil in wok – or use a frying pan and fry the chicken. Add salam leaves and lemon grass. Cover the wok and fry over low heat, adding a little water if necessary. Marinade the chicken pieces with the spice paste.

Cara membuat Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan garam dan air lemon.
2. Haluskan semua bumbu halus, bisa diulek atau diblender, tapi lebih mantap kalau diulek aja.
3. Kemudian masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas parut, salam, sereh dan air ke dalam panci, rebus selama 30 menit atau hingga kering. Setelah itu angkat dan tiriskan, jangan lupa lengkuasnya jangan dibuang..
4. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.. foila, siap santap.

In a wok, mix the chicken pieces with salam leaves and lemongrass. Cook it with low heat and cover the wok until the chicken is half done. Sauté the spices paste; put in galangal, lemongrass, bay leaves & lime leaves. Stir in the chicken; then pour in water, coconut water & tamarind juice. Cook until the flavor blended & the chicken are half cooked.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan galangal fried chicken / ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :