Ayam Bakar Ungkep Santan. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting.

Ayam harus sering dioles dengan bumbu ungkep ayam supaya semakin gurih, dan bumbu. Saya dah ubahsuai sedikit resepi dengan memasukkan sedikit santan kerana ada lebihan santan yang saya guna untuk menyediakan Ikan Panggang Kuali di SINI. Resepi asal memang tak menggunakan santan.

Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ungkep Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Santan:

1. Siapkan 2 paha tepong ayam.
2. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
3. Gunakan 300 ml santan.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
7. Ambil 1 sdt kaldu ayam.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 lengkuas.
11. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
12. Sediakan 1 sdm kecap.
13. Ambil 1 sdm gulamer.
14. Ambil 2 sdm margarin.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Muffin energen yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kalau diperhatikan, resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Santan:

1. Rebus ayam sampai mendidih dengan air biasa, beri bawang putih jahe, lengkuas.
2. Tambahkan santan kunyit, garam, gula pasir ketumbar ungkep tutup masak dg api kecil,.
3. Ungkep sampai air santan mulai asat dan ayam empuk,sisakan sedikit bumbunya,lalu matikan api.
4. Panaskan margarin/mentega 1-2 sdm,lalu tuang pada sisa bumbu ungkep, tambahkan gula merah, kecap,sesuaikan rasa aduk rata.
5. Panaskan teflon beri margarin sedikit, lalu bakar ayam ungkep santan lumuri ayam dg bumbu,bakar sebentar saja hanya memberikan tekstur bakar pada kulit ayam jangan lupa balik dan lumuri lagi dg bumbu.
6. Bila bumbu sudah meresap dan tekstur kulit ada bakarannya, ayam sudah matang siap disajikan, selamat menikmati.

Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Resepi Ayam Masak Ungkep Tanpa Santan Simple Paling Sedap Ala Jawa Johor. Pertama kali cuba masak masakan orang jawa johor. Tak tahulah jadi ke tidak tapi rasanya memang sedap dan mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :