Mie Aceh Goreng. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. It's located on the west tip of Sumatra island. So the perfect translation for this Mie Aceh is Aceh curry noodles.

Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.

Sedang mencari ide resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. It's located on the west tip of Sumatra island. So the perfect translation for this Mie Aceh is Aceh curry noodles.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh Goreng menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Goreng:

1. Gunakan 2 keping mie telur.
2. Ambil Secukupnya air untuk merebus mie.
3. Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
4. Gunakan 12 pcs udang.
5. Sediakan 50 gram kubis (iris tipis).
6. Ambil 1/2 buah tomat.
7. Siapkan 1 batang daun pre (iris tipis).
8. Siapkan 100 ml air.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdm kecap asin.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
14. Ambil Bahan bumbu halus:.
15. Siapkan 2 buah cabe rawit (optional).
16. Gunakan 2 buah cabe merah besar (aq skip krn tdk punya).
17. Sediakan 1 butir kemiri (aq skip krn tdk punya).
18. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
19. Sediakan 2 siung bawang putih.
20. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kentucky yang Enak Tips Anti Gagal

Aceh Noodles (mie aceh) Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Goreng Aceh.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Goreng:

1. Rebus mie 3/4 matang. Lalu saring..
2. Haluskan/uleg semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu tumis lagi hingga matang..
4. Masukkan udang, kubis, tomat dan daun pre. Lalu campur rata. Tumis sampai udangnya agak berwarna merah..
5. Tuang air, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan dan cek rasa..
6. Jika sudah dirasa pas, masukkan mie telur. Masak sambil diaduk hingga mie dan bumbu tercampur rata..
7. Mie aceh goreng siap untuk disajikan..

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu dan daging, didihkan sambil jerang di atas api kecil hingga daging empuk. Masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang, dan garam. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra Simpan ke bagian favorit Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :