Onde-onde.
Sedang mencari inspirasi resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde-onde menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde:
- Siapkan Isian.
- Ambil 250 gr kacang ijo kupas, rendam 2 jam, kukus.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 45 ml santan kara+air sck.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Kulit.
- Ambil 500 gr tepung ketan.
- Ambil 135 gr kentang, kukus, haluskan.
- Siapkan 165 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt bp.
- Sediakan 1/2 sdt bs.
- Ambil Air hangat kuku sck.
- Gunakan Bahan lain.
- Gunakan 500 ml minyak (terpakai 100 ml).
- Siapkan 120 gr wijen.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Putri Salju Pandan Keju (Tanpa Mede) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde:
-
Campur bahan isian kemudian haluskan menggunakan food processor. Masak hingga bisa di pulung. Bagi 25 bagian. Bulat-bulatkan..
- Campur semua bahan kulit. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. Bagi 25 bagian..
- Ambil 1 bagian kulit. Pipihkan. Isi dengan bahan isian. Pulung..
- Baluri wijen. Sambil di tekan-tekan..
- Goreng sampai matang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :