Risoles.
Anda sedang mencari inspirasi resep risoles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risoles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Risoles memakai 29 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risoles:
- Siapkan 250 gr terigu.
- Ambil 550 ml air.
- Ambil 75 ml minyak sayur.
- Gunakan 27 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 18 gr tepung kanji (3 sdm).
- Sediakan Isian.
- Gunakan 375 gr wortel, potong dadu.
- Siapkan 150 gr kentang, potong dadu.
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 2 btr bawang merah, cincang.
- Siapkan 3 btg bawang pre, iris serong.
- Ambil 3 btg daun seledri, iris tipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Pengental isian.
- Sediakan 350 ml air.
- Sediakan 6 gr maizena.
- Sediakan 8 gr terigu.
- Siapkan Pencelup.
- Gunakan 40 gr terigu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Kaldu bubuk sck.
- Siapkan Bahan lain.
- Ambil 500 ml minyak sayur.
- Sediakan 150 gr panir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kojo Palembang (Juada Basah) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Risoles:
- Isian: tumis bawang pre, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga wortel layu. Masukkan bumbu-bumbu lainnya. Tes rasa. Tuang pengental. Aduk rata. Dinginkan..
- Campur semua bahan dadar. Aduk rata. Cetak di teflon uk 22. Lakukan sampai habis..
- Ambil 1 lembar kulit dadar. Beri 1 sdm isian. Lipat seperti amplop. Celupkan ke adonan pencelup. Baluri tepung panir. Diamkan sebentar di lemari es supaya panir tidak rontok..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risoles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :