Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Lagi mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Sediakan Bahan ronde.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Ambil seujung sdt Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 sdm Kacang tanah sangrai.
- Ambil 1 sdm Gurau aren.
- Ambil Bahan wedang jahe.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 150 gr jahe, iris-iris.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, dibuat simpul.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 20 O gr gula aren.
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde:
- Campur kacang tanah dengan gula aren, sisihkan.
- Campur tepung ketan dengan garam, beri sedikit air. Jangan sampai lembek. Cukup sampai adonan bisa dipulung. Bagi 3 adonan..
- Beri warna hijau, merah dan satu lagi biarkan polos. Pipihkan tapi jangan tipis nanti bocor. Beri isian lalu masukkan dalam air mendidih. Setelah mengapung angkat, lalu sisihkan..
- Didihkan air, masukan seluruh bahan rempah. Setelah aroma keluar, baru tambahkan gula aren dan garam. Biarkan sampai beberapa saat. Sajikan wedang jahe dengan ronde dan taburan kacang tanah sangrai..
Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :