Nasi Kebuli Ayam.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Gunakan 2 ekor ayam pejantan.
2. Siapkan 4 gelas takar beras, cuci bersih.
3. Siapkan 900 ml air.
4. Sediakan 3 buah cengkeh.
5. Ambil 3 buah kapulaga.
6. Sediakan 3 buah bunga lawang.
7. Sediakan 5 cm kayu manis.
8. Sediakan 1 bungkus bumbu kare.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Sediakan Kaldu instant secukupnya (optional).
11. Gunakan Minyak samin/minyak goreng.
12. Ambil Santan instant.
13. Ambil Bumbu halus :.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 sdt merica.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan 2 ruas kunyit bakar.
19. Sediakan Sambal matah :.
20. Siapkan 5 buah cabe rawit.
21. Ambil 5 buah cabe keriting.
22. Sediakan 2 siung bawang merah.
23. Gunakan secukupnya Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kepiting Asam Manis Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak samin/minyak goreng, tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Sampai harum.
2. Masukkan ayam ke dalam tumisan, tambahkan air, masak sampai setengah matang.
3. Setelah setengah matang, ambil setengah ayamnya & kurleb 400ml kuahnya. Pisahkan untuk membuat kare nya.
4. Masukkan beras ke dalam sisa kuah & ayam. Masak sampai menjadi aron..
5. Kukus nasi aron kurleb 30 menit.
6. Ayam yang tadi kita pisahkan masak dan tambahkan sedikit santan. Ini untuk ayam kare nya.
7. Sambal matah : potong halus cabe dan bawang merah, tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan minyak panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :