Capcay kuah dengan kekian. Lihat juga resep Capcay kuah dengan kekian enak lainnya. Makan capcay kering maupun capcay kuah kurang enak rasanya jikalau tidak ada kekian. Meski dibuat dari materi dan bumbu yang sederhana, keberadaannya akan semakin memperkaya dan membuat rasa capcay menjadi lebih enak dan lezat.
Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng.
Sedang mencari ide resep capcay kuah dengan kekian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah dengan kekian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah dengan kekian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah dengan kekian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah dengan kekian enak lainnya. Makan capcay kering maupun capcay kuah kurang enak rasanya jikalau tidak ada kekian. Meski dibuat dari materi dan bumbu yang sederhana, keberadaannya akan semakin memperkaya dan membuat rasa capcay menjadi lebih enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah dengan kekian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah dengan kekian menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay kuah dengan kekian:
- Sediakan 250 gr 🥕 wortel.
- Gunakan 1 buah sawi putih utuh.
- Ambil 250 gr buncis.
- Siapkan 150 gr janten.
- Ambil Seledri.
- Gunakan Kekian (udah aku posting sebelum ini).
- Ambil sesuai selera Isi bisa ditambah sosis, ayam, dll.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Saori (saya pakai petis madura).
- Gunakan Jika suka agar kental bisa ditambah mayonaise sesuai selera.
- Ambil Saos cabai & tomat secukupnya (saya 6 saset kecil saus).
- Siapkan 1 lt air.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah dengan kekian:
- Potong2 sayuran dan kekian.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga berubah warna.
- Masukkan janten sambil tambahkan bumbu semua bumbu dan juga air, masak hingga setengah matang.
- Masukkan buncis, aduk perlahan hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.
- Masukkan batang sawi putih beserta kekian.
- Aduk sebentar masukkan daun sawi putih dan seledri.
- Campukan dan masak hingga bumbu merata dan matang.
- Siap dinikmati.
Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Sajian oriental a la restoran dengan memadukan resep capcay kuah dan bihun ini menawarkan kelezatan yang tidak bisa ditolak. Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah sekarang. Meski capcay termasuk hidangan Tionghoa yang identik dengan bumbu-bumbu gurihnya, di Indonesia sendiri, resep capcay enak ada banyak macamnya. Bahkan masing-masing daerah bisa memiliki resep capcay yang berbeda-beda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah dengan kekian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :