Wedang ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Lagi mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang ronde memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang ronde:

1. Ambil Bahan kulit.
2. Ambil 300 gr tepung ketan rosebrand.
3. Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 200-300 ml air hangat.
5. Sediakan 2 sdt Air kapur sirih (opsional, ak ga pakai).
6. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
7. Sediakan 1 lt air untuk merebus.
8. Siapkan Secukupnya air dingin.
9. Sediakan Isian.
10. Siapkan 250 gr kacang tanah sangrai, blender setengah kasar.
11. Sediakan 150-200 gr gula merah, iris.
12. Gunakan Secukupnya air, kalau mau supaya bisa dibulat sedikit saja airnya.
13. Gunakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
14. Gunakan Kuah wedang.
15. Siapkan 1,5 lt air.
16. Ambil 5 ruas jahe bakar, iris (sesuaikan rasa pedasnya).
17. Gunakan 150-200 gr gula merah/gula sisir (sesuai selera).
18. Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
19. Siapkan 1 batang sereh (opsional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oat Cookies Kurma yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Langkah-langkah menyiapkan Wedang ronde:

1. Campurkan semua bahan kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Bagi menjadi 3 dan beri pewarna sesuai selera. TIPS: hati-hati saat pemberian air, Jika terlalu banyak air adonan jadi lembek tidak bisa dipulung, kalau terlalu sedikit jadi kering bisa retak..
2. Campur semua isian menjadi agak kental. Ambil adonan kulit secukupnya, beri isian dan pulung..
3. Panaskan air hingga mendidih, rebus ronde hingga matang dan mengapung..
4. Angkat dan taruh dalam air dingin supaya kenyal. Tiriskan..
5. Siapkan bahan kuah wedang. Rebus hingga mendidih, warna air berubah. Tambahkan gula sesuai selera. Masak hingga gula larut. Saring..
6. Sajikan wedang ronde hangat, bisa dengan tambahan topping kacang sangrai dan roti....enaaak dan hangaaaat..selamat hari ibu 🥰.

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :