Sapi lada hitam.
Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi iris tipis.
- Ambil bumbu marinasi :.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saori lada hitam.
- Sediakan 1-2 sdm lada hitam bubuk (sesuai selera).
- Ambil iris bumbu.
- Ambil 1 bawang bombai,cincang kasar.
- Sediakan 2 bawang putih cincang.
- Gunakan 4 cabe merah iris.
- Sediakan 3 cabe hijau iris.
- Ambil 7 buncis,iris sesuai selera.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu ketan hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sapi lada hitam:
- Iris tipis daging sapi yang sudah d cuci..lalu campurkan saos/bahan marinasi..aduk rata tutup rapat diam kan bbrp jam dalam kulkas..saya sekitar 3 jam.
- Cuci bersih semua bahan..iris sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum..kemudian masukan daging yang dimarinasi tadi,beri air secukupnya..tutup wajan biarkan hingga air menyusut..bisa cicipi rasa setelah daging mendidih...
- Tutup wajanya.
- Setelah daging empuk masukan potongan buncis..biarkan bbrp saat..kalau air habis bs tambah sedikit lg agar tidak gosong.
- Lalu masukan irisan bawang bombai dan cabai..aduk rata..biarkan hingga semua matang jgn terlalu lama agak ttp garing bawang bombai nya..tp bisa disesuaikan dengan selera...
- Siap sajikan.
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :