Ayam goreng lada hitam. Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁 Masukkan bumbu halus, saus lada hitam, saus tiram dan garam, aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu.
Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya. Waktu ngubek dapur, biji lada hitamnya ada tapi grindernya ga ada 😅 jadi saya pakai lada hitam bubuk saja Sumber:. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁 Masukkan bumbu halus, saus lada hitam, saus tiram dan garam, aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lada hitam memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng lada hitam:
- Gunakan 2 buah dada ayam filley.
- Ambil Tepung serbaguna untuk ayam goreng tepung.
- Gunakan Saos saori lada hitam.
- Siapkan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam goreng lada menghadirkan rasa yang menarik iaitu pedas-pedas lemak. Disini lada hitam digunakan sebagai bahan perapan untuk menggoreng ayam. Namun begitu, pemakaian lada yang banyak semestinya mempengaruhi rasa ayam berbanding perapan biasa. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lada hitam:
- Filley dada ayam tanpa tulang dikira-kira aja ukurannya ya.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna ayam goreng dalam 2 versi, versi 1 tepung saja tanpa air, yang ke 2 tepung dilarutkan dengan air dikira-kira kekentalannya.
- Gulingkan daging ayam ke dalam tepung kering, lalu lanjutkan ke dalam adonan tepung basah, lalu gulingkan lagi ke dalam adonan tepung kering sambil diremas-remas agar tepung menempel.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah dibalut tepung hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan atau penggorengan, masukkan saori lada hitam, beri air secukupnya disesuaikan kekentalan saos yg diinginkan.
- Tata ayam goreng didalam piring, siram dengan saos lada hitam.
- Siap disajikan.
- .
Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air. Kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung. Masukkan ayam dan gaul hingga sekata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :