Soto Ayam kuah bening. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini. Masakan dari kategori resep masakan indonesia ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga cukup mudah di dalam membuatnya.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini. Masakan dari kategori resep masakan indonesia ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga cukup mudah di dalam membuatnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah bening menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah bening:

1. Sediakan 1/4 dada ayam (mau pakai bagian lain jg bisa).
2. Siapkan 3 bh Daun salam dan Sereh.
3. Siapkan Daun bawang dan Seledri (iris).
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Sediakan 8 bh bawang merah.
6. Siapkan 4 bh bawang putih.
7. Gunakan 2 bh kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Sediakan 3 bh cabai merah.
11. Gunakan Pelengkap :.
12. Gunakan Bawang goreng.
13. Sediakan Jeruk limo.
14. Sediakan 3 bh Tomat (iris).
15. Gunakan 1/2 bh kol (iris).
16. Siapkan 1 bh bihun jagung (rebus/rendam air panas).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah bening:

1. Pertama potong2 ayam dan lumuri jeruk nipis dahulu untuk hilangkan amisnya, setelah itu rebus. Air rebusan pertama sy buang setelah itu sisihkan dulu ayamnya.
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun salam & sereh. Setelah harum tambahkan air. Karna untuk porsi lumayan banyak sy masukkan air 4 gelas. Beri seasoning garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera.
3. Lalu masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Pisahkan bagian ayam yg ada tulang2nya dimasukkan k dlm kuah, dan bagian dagingnya digoreng. Sambil menunggu kuah mendidih, suwir2 ayam yg sudah digoreng tadi.
   
4. Siapkan bahan pelengkapnya : bihun, ayam suwir, irisan tomat, kol, dan jeruk limo.
5. Setelah kuah mendidih bisa disajikan dalam mangkuk beserta pelengkapnya.. taburi bawang goreng, sotonya sudah siap 🤗🤗🤗 Enjoy it !.
   

Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan aneka. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak. Isian ayam dan sayuran yang telah dipotong-potong memungkinkan isian Soto ayam ini dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya soto bening.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :