NASTAR Tart Nanas. See more ideas about pineapple tart, tart, recipes. Cara Membuat isi: Nanas parutan dipanaskan sampai air menguap hampir kering, masukkan gula dan aduk sampai hampir tidak mengandung air dan dapat dipulung. Nastar sendiri sudah ada sejak zaman penjajahan kolonial Belanda.

Tips: Tart nanas harus benar-benar dingin sempurna sebelum disimpan di dalam stoples agar tidak mudah menjadi lembek/melempem. Jadi, nastar ialah tart dengan isian selai nanas. Nastar sendiri sudah ada sejak zaman penjajahan kolonial Belanda.

Lagi mencari inspirasi resep nastar tart nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar tart nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

See more ideas about pineapple tart, tart, recipes. Cara Membuat isi: Nanas parutan dipanaskan sampai air menguap hampir kering, masukkan gula dan aduk sampai hampir tidak mengandung air dan dapat dipulung. Nastar sendiri sudah ada sejak zaman penjajahan kolonial Belanda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar tart nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar tart nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar tart nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan NASTAR Tart Nanas menggunakan 17 jenis bahan dan 25 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan NASTAR Tart Nanas:

1. Ambil Bahan-bahan untuk selai.
2. Siapkan 5-6 bh nanas ukuran besar, lumuri garam lalu cuci, kemudian diparut.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 1 kg gula pasir, kurang lebih tergantung selera dan rasa asam manisnya nanas.
5. Sediakan 1 genggam cengkeh, bisa dikurangi jika ingin.
6. Ambil 3 potong kayu manis kurang lebih 3-5cm.
7. Ambil Bahan-bahan kue.
8. Ambil 200 gr butter margarine Royal Palmia, (Biar rasanya lebih enak).
9. Siapkan 200 gr butter wysman/blue triangle.
10. Siapkan 100 gr gula halus.
11. Gunakan 1 bh telur utuh.
12. Ambil 4 bh kuning telur.
13. Gunakan 200 gr susu dancow full cream.
14. Sediakan 100 gr kraft cheddar parut.
15. Sediakan 2 bh telur utuh + 1 kuning telur + 1sdm minyak goreng dicampur dan diaduk untuk olesan.
16. Siapkan 100 gr tepung mazaina.
17. Siapkan 500 gr terigu bisa lebih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Keripik ubi jalar yang Lezat Tips Anti Gagal

Hai semua, kali ini Ariana nak share resepi kuih tart nenas yang gebu gebas serta cair didalam mulut yang pasti memikat semua yang merasanya. Method: Cream the butter, add in egg yolks and mix well. Pour in the Pineapple Tart Mix and mix again until well combined. Place dough into a nastar mould, press into strips, place pineapple paste and roll to wrap it.

Cara menyiapkan NASTAR Tart Nanas:

1. Cara Memasak Selai Nanas. Nanas yg sudah diparut (air nanas jangan dibuang) dimasak di wajan dengan api besar, masukkan cengkeh, kayu manis dan garam. Sesekali diaduk. Jika airnya sudah mulai menyusut, kecilkan api hingga api sedang, kali ini harus lebih sering diaduk merata hingga kebawah wajan..
2. Saat airnya semakin menyusut, kecilkan lagi api kompor 1 tingkat diatas api lilin, kemudian masukan gula sedikit demi sedikit, cicipi, hingga didapatkan rasa manis yg pas, manisnya harus agak sedikit nyelekit agar tidak kalah rasa dengan kue nya, sambil terus menerus diaduk rata supaya tidak gosong. Matikan api setelah air selai benar benar habis tapi masih agak basah dan warna selai berubah coklat tua..
3. Cara membuat adonan kue kering..
4. Mixer royal palmia + wysman + gula halus, hingga agak putih..
5. Masukan telur satu persatu, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah, matikan mixer..
6. Masukkan susu bubuk ke adonan mentega yg sudah di mixer tadi, aduk rata dengan spatula..
7. Masukkan mazaina kemudian, aduk aduk rata kembali..
8. Terakhir masukkan parutan keju, aduk rata tetap dengan spatula..
9. Ambil serbet bersih dan basahi dengan air hingga benar2 basah. Tutupkan ke baskom adonan kue..
10. Catatan..
11. 1. Pemakaian 1bh putih telur dan gula halus pada adonan kue, fungsinya agar setelah matang kue tidak mudah hancur, apalagi saat di pegang. Tapi teksturnya tetap lembut dan renyah saat dimakan. Putih telur bisa di skip, tapi gula halus harus tetap dipakai..
12. 2. Adonan kue harus selalu ditutup dengan serbet basah agar adonan tidak mengeras. Jika serbet mulai mengering, basahi kembali..
13. 3. Adonan kue yg belum dicampur terigu tidak boleh dipegang dengan tangan, harus diambil dengan spatula. Agar tidak mengeras..
14. 4. Saat adonan kue di campur dengan terigu, juga harus memakai spatula, maksudnya ya supaya setelah matang rasanya tetap lembut dan renyah..
15. Cara Membuat Kue Nastar.
16. Ambil adonan kue dengan spatula, letakan di baskom lain, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk2 masih dengan spatula, hingga adonan dirasa sudah tidak lengket di tangan dan terlihat masih lembut, ambil sesuai selera besarnya nastar yg kita inginkan..
17. Pulung dengan kedua tangan, lalu pipihkan, ambil selai nanas dengan tangkai sendok, isikan penuh ke adonan kue yg sudah di pipihkan, tutup membulat, kemudian pulung kembali hingga bulat sempurna. Atau ingin model lain, monggo sesuai selera bunda..
18. Campur 2bh telur utuh dan 1 kuning telur dengan 1 sdm minyak goreng, kocok lepas. Sisihkan untuk olesan kue..
19. Panggang kue di oven dengan api kecil..
20. Lihat loyang yg dibawah, jika pantat kue sudah mulai menguning, keluarkan dari oven. Oles dengan olesan telur minyak, bisa memakai kuas ataupun kapas. Masukan kembali ke dalam oven, pindah ke rak yg diatas..
21. Sebaliknya, kue yg di rak atas, lihat apakah atas kue sdh mulai menguning, jika sdh keluarkan dari oven, oles dengan telur minyak. Masukan kedalam oven kembali dan kali ini letakan di rak yg dibawah..
22. Jika kue sudah kuning kecoklatan, keluarkan dari oven. Kue sudah matang..
23. Kue yg warnanya masih kuning pucat, tidak akan bertahan lama, akan cepat berjamur..
24. Kue yg sudah matang biarkan dingin terlebih dahulu, baru dimasukan ke toples, agar tidak mudah berjamur dan bisa tahan berbulan2 saat disimpan..
25. Selamat mencoba. Silahkan inbox jika ada yg kurang faham. Tq..

Inilah resepi baru yang saya pelajari dari Nana. Resepi kawan beliau yang memang setiap tahun menyediakan biskut tart nenas. Jadi, nastar adalah tart dengan isian selai nanas. Nastar sendiri telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Dalam Bahasa Inggris, nastar ini sering disebut Pineapple Tarts atau Pineapple Nastar Roll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar tart nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :