Bistik lidah sapi. RESEP BISTIK LIDAH SAPI BELANDA #CaraMembuat. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan.
Goreng lidah sapi sambil sesekali dibolak-balik hingga keduanya sisinya berwarna kecoklatan dan matang.
Masukan lidah sapi dan paprika,aduk rata.
Bistik lidah sapi ini sangat cocok sekali disajikan sebagai lauk pauk saat makan dan juga merupakan salah satu menu makanan yang istimewa.
Sedang mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
RESEP BISTIK LIDAH SAPI BELANDA #CaraMembuat. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik lidah sapi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik lidah sapi:
- Siapkan 1/2-1 kg lidah sapi.
- Gunakan bumbu :.
- Gunakan 5 siung besar bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar (kalau kecil, 1½-2 buah).
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Sediakan 1 sachet saos tiram (me saori).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur non msg rasa sapi/ayam.
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis.
- Sediakan merica bubuk, gula, garam, secukupnya sesuai selera.
- Ambil pelengkap :.
- Siapkan wortel, buncis, kentang dikukus.
- Sediakan 1 batang sere untuk merebus lidah.
- Siapkan 1-2 sdm tepung tapioka/kanji/maizena dilarutkan ke air ⅓ cangkir.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep (52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain cocok sebagai lauk pauk, bistik lidah sapi ini juga. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan Aduk rata. Resep Bistik Lidah Sapi, Satu yang Istimewa untuk Makan Malam Hari Ini. Salah satunya diolah menjadi bistik lidah sapi.
Langkah-langkah membuat Bistik lidah sapi:
- Rebus lidah sampai empuk bersama air dan sere. (me : dipresto sekitar 1 jam).
- Setelah empuk, bisa dibuang kulitnya atau boleh juga langsung dipotong2 sesuai selera. (kalau kulitnya liat atau keras, dibuang aja).
- Geprek hingga hancur banget bawang putih, kemiri, dan pala, iris2 memanjang bawang bombay. tumis bumbu sampai harum. beri air. masukkan lidah, saos tiram, kecap, kaldu jamur, merica, garam, gula, lalu aduk hingga tercampur rata..
- Tuang larutan kanji. aduk hingga rata dan mendidih. matikan kompor, tunggu 5-10 menit, lalu sajikan. bisa ditaburi wijen sangrai..
- NB. kalau suka agak berkuah (agak seperti semur), kanjinya 1 sdm saja. kalau suka kental seperti di prasmanan pengantin, kanji 2 sdm atau lebih..
Irisan tipis lidah yang empuk berpadu dengan bumbunya yang manis, enak banget, deh! Biar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa. Lidah sapi memiliki tekstur yang kenyal serta empuk. Pada bagian luarnya harus dikuliti terlebih Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam olahan yang lezat, seperti bistik, sup dan lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :